REAL INTERCONTINENTAL San Salvador se renueva y presenta sus nuevas experiencias gastronómicas y de hospitalidad

• Las renovaciones iniciaron en el año 2025, en áreas sociales, restaurantes y eventos corporativos.

• Real Hotels & Resorts, presenta nuevos conceptos gastronómicos y experiencias para huespedes y visitantes, fortaleciendo la oferta turística y de entretenimiento de San Salvador.

• Real InterContinental San Salvador contempla una nueva etapa de remodelación de sus habitaciones para el próximo 2027.

Real InterContinental San Salvador presenta una nueva etapa de transformación de sus instalaciones, resultado de un proceso de modernización desarrollado desde julio de 2025. La renovación comprende espacios sociales, restaurantes, áreas de bienestar, salones para eventos y servicios orientados a responder a las nuevas expectativas de huéspedes, viajeros de negocios y consumidores salvadoreños.

Esta evolución forma parte de la estrategia de Real Hotels & Resorts, enfocada en mantener una oferta hotelera competitiva mediante la actualización constante de su infraestructura, sus conceptos gastronómicos y sus experiencias de servicio. Con estas mejoras, el hotel fortalece su propuesta de hospitalidad en San Salvador y amplía las alternativas disponibles para el turismo, las reuniones empresariales, los eventos sociales y el entretenimiento.

El proceso de modernización inició con la renovación de los salones para eventos sociales y corporativos, así como del Club InterContinental, ubicado en el octavo piso del hotel. Posteriormente, se intervinieron el área de piscina, el gimnasio y los espacios de recepción, junto con la incorporación de nuevas propuestas como Azul Pool Bar, Presence Spa & Wellness Center y Zambra Lobby Bar & Coffee.

Uno de los cambios más representativos se encuentra en el lobby, cuyo diseño fue renovado para crear un ambiente más amplio, luminoso y acogedor. La recepción fue reubicada para facilitar el acceso de huéspedes y visitantes, mientras que la elevación del techo central permite una mayor entrada de luz natural. El proyecto de diseño de los espacios estuvo a cargo de Murphy Cramer, estudio estadounidense especializado en arquitectura interior y planificación de ambientes para la industria hotelera.

Como parte de esta transformación, el hotel incorporó Zambra Lobby Bar & Coffee, un espacio que combina una propuesta de café y bollería fina desde las primeras horas del día con gastronomía y coctelería durante la tarde y la noche. Este concepto responde a una tendencia de la hospitalidad contemporánea: desarrollar ambientes versátiles que puedan funcionar como puntos de encuentro para reuniones informales, experiencias sociales y momentos de entretenimiento.

Innovación gastronómica como parte de la oferta turística

La gastronomía constituye uno de los pilares de esta nueva etapa. El hotel renovó sus restaurantes Faisca do Brasil y Picasso Cocina de Arte, y culminó su proceso de transformación en octubre de 2026 con la apertura de NAU Sushi & Robatayaki, un nuevo concepto especializado en cocina japonesa.

NAU introduce una propuesta que combina sushi de alta gama, coctelería de autor y robatayaki, una técnica tradicional japonesa en la que carnes, mariscos y vegetales se preparan a la parrilla con carbón. Su incorporación amplía las opciones gastronómicas del hotel y ofrece una nueva alternativa para quienes buscan experiencias culinarias diferenciadas en San Salvador. Por su parte, Faisca do Brasil mantiene su propuesta de rodizio brasileño, con más de 16 cortes de carne y una variedad de acompañamientos, mientras que Picasso Cocina de Arte presenta una oferta renovada de pizzas, pastas, carnes y otras especialidades. La propuesta gastronómica del hotel está liderada por Vicent Botinaud, chef ejecutivo de formación francesa, con trayectoria en restaurantes Michelin y hotelería internacional.

La renovación de estos espacios busca fortalecer el atractivo de San Salvador como destino de experiencias gastronómicas, tanto para turistas como para residentes que desean descubrir nuevas propuestas culinarias sin necesidad de hospedarse en el hotel.

Modernización y nuevas oportunidades para el turismo de negocios

La transformación también contempla espacios destinados a reuniones empresariales, congresos, celebraciones y actividades sociales, segmentos relevantes para la operación hotelera y para los servicios vinculados al turismo.

Desde una perspectiva económica, la modernización de la infraestructura hotelera y la diversificación de servicios representan una apuesta por mantener la competitividad de la oferta turística de la capital. Este tipo de iniciativas también contribuye a dinamizar actividades relacionadas con la gastronomía, la organización de eventos y la prestación de servicios especializados.

“En Real InterContinental San Salvador creemos que la hospitalidad debe evolucionar constantemente para responder a las expectativas de nuestros huéspedes y del mercado local. Esta transformación refleja nuestra apuesta por ofrecer espacios modernos, propuestas gastronómicas diferenciadas y experiencias que fortalezcan a San Salvador como un destino atractivo para el turismo, los negocios y el entretenimiento”, María José Escudero, .Gerente General del Hotel Real Intercontinental, San Salvador

Bienestar y entretenimiento en un solo lugar

La modernización incorpora también una propuesta orientada al bienestar personal mediante Presence Spa & Wellness Center, que cuenta con nuevas instalaciones, cabinas para tratamientos individuales y de pareja, áreas de relajación y sauna. El espacio ofrece masajes, tratamientos faciales y rituales corporales, y está disponible tanto para huéspedes como para el público salvadoreño.

Esta oferta se complementa con la renovación del gimnasio, el área de piscina y la apertura de Azul Pool Bar, ampliando las alternativas para quienes buscan experiencias de relajación, gastronomía y entretenimiento en un mismo lugar.

Bajo su concepto «The Place to Be», el hotel desarrolla una agenda de actividades que integra música, gastronomía, moda, cultura, bienestar y deporte. Entre ellas destacan los encuentros Tardeo, las presentaciones musicales Zambra Sessions y las actividades deportivas RODA, iniciativas que buscan consolidar al establecimiento como un punto de encuentro para diferentes públicos.

“La transformación presentada durante 2026 forma parte de una estrategia de actualización continua impulsada por Real Hotels & Resorts, que también ha desarrollado procesos de renovación en diferentes establecimientos de su portafolio regional. En El Salvador, la evolución del Real InterContinental continuará durante 2027, cuando está prevista una nueva etapa de remodelación de sus habitaciones, con el propósito de seguir modernizando la experiencia de hospedaje y complementar las mejoras realizadas en sus áreas públicas” explico Fernando Poma, Presidente de Real Hotels and Resorts.

Real InterContinental San Salvador, se ha caracterizado por ser una de las opciones de alojamiento integral donde la hospitalidad se combina con el entretenimiento y las actividades corporativas, para trascender el concepto tradicional de alojamiento ser el espacio donde convergen las experiencias turísticas, las relaciones empresariales y la vida social de la ciudad.